牛皮癣患者可以多吃大豆吗

郑州市银屑病研究所 牛皮癣感染：尤其是细菌感染，可以诱发或加重银屑病。45%的银屑病患者中可以找到诱发感染。链球菌感染，尤其是咽炎是最常见的诱因。牙周脓肿、肛周蜂窝织炎和脓疱疮等均可分离到链球菌。链球菌感染可以引起点滴状银屑病发病，特别是在儿童及青少年中。也可引起脓疱型银屑病或加重斑块型银屑病。

　　豆奶作为一种方便、吸收率高、可直接补充大豆营养的饮品，得到了专家们的推崇，多喝豆奶对于现代人的身心健康好处多多。

　　世界卫生组织(WHO)发布的数据表明，我国居民中有2亿人超重，近7千万人肥胖。要改变营养过剩或不均衡的情况，首先需要改变饮食习惯，除了少吃高脂肪高能量的膳食，多食用含有植物蛋白和膳食纤维的食物，郑州市银屑病研究所专家同时建议均衡膳食的基础上，多摄取豆制品食品。

　　在全国的城市和乡镇中，有超过80%的人至少每周食用1-3次豆制品，在大城市，每天食用1次以上豆制品的人接近26%，主要包括豆腐、豆浆、腐乳、豆奶等。 多样化的豆制品摄取，更有利于牛皮癣患者的吸收。

　　大豆的营养十分丰富，富含大豆蛋白，不饱和脂肪酸，大豆卵磷脂、钙等对人体十分有益的元素。"大豆中蛋白质含量为40%，其优质蛋白跟动物蛋白相似，而且大都具有更全面的氨基酸组，赖氨酸特别丰富，可以弥补谷物在赖氨酸上的不足，增加营养价值。根据中国居民1982-2002年营养与健康状况调查(CNHS)，在这两个十年里，豆制品的食用每十年都以成倍左右的份额增长。

　　根据新版《中国居民膳食指南》中对于平衡膳食的建议，消费者每人每天吃30-50克大豆，约为650毫升的豆奶(大约2杯的豆奶量)，或240克南方豆腐，120克北方豆腐，80克的干豆腐。

　　大豆对人体健康营养的作用是毋庸置疑的。女性，尤其是处于青春期的牛皮癣患者应该确保每天都有适量的大豆营养摄入，专家建议每日2-3次，最好是每餐都能食用一定量的豆制品。而方便、吸收率高的豆奶，成为人们补充大豆营养的最佳选择。

　　郑州市银屑病研究所皮肤病诊疗中心采用独特的"xtrac-308准分子激光治疗"，针对银屑病等皮肤顽疾有特效。郑州市银屑病研究所针对银屑病推出美国xtrac-308准分子激光治疗仪，其单一的308nm波长被认为是紫外光治疗银屑病和银屑病的最佳波长。该系统以优异的临床表现效果通过了严格的验证，是目前唯一通过美国FDA和中国SFD认证批准应用于银屑病、银屑病和过敏性皮炎治疗的激光治疗设备。

　　牛皮癣患者吃什么更有营养

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